Рецепт «Графский салат»
Для приготовления понадобятся ингредиенты:
- 150 колбасы
- 3 картофеля
- 3 луковиц
- 5 яиц
- 125 г зеленого горошку
- 1 свекла
- 2 морковки
- 1 п. майонезу
Рецепт приготовления «Графский салат»:
Особенность этого салата заключается в том, что выкладывается он слоями. Ингредиенты рассчитаны на две средних тарелки или на 1 большую.
Для начала отварим картофель, морковь, свекла и яйца. После того как они готовы, остужаем их и чистим. Дальше переходим к мариновке луковиц. Порежем его кольцами и выложим в тарелку, сверху посыпав немножко сахара (1-2 ч. л.).
Ищите http://yeezysales.ru/">yeezy boost v2? Эксклюзивные модели Adidas Yeezy Boost от крупнейших реселлеров Нью-Йорка и Лондона. Купить оригинальные кроссовки Adidas Yeezy от 21990 ₽ с бесплатной экспресс-доставкой.
Через 5 минут лук солим и поливаем уксусом. Еще через 20 – отжимаем, и он готов. В тоже время можно заняться нарезкой нужных продуктов: колбасу режем кубиками, морковь, свеклу и картофель натираем на терке (крупной) или также режем кубиками. Желток отделяем от белка и также натираем на терке (отдельно). Теперь можно приступать к выкладыванию салата. На дно тарелки кладем картофель, дальше лук и смазываем майонезом. Потом кладем колбасу, белок и зеленый горошек и также смазываем майонезом. Следующим слоем выкладываем свеклу и морковь и заливаем майонезом. Сверху все затираем желтком и украшаем зеленью.
