КРАСОТА:

14.04.23 | Красота
Что такое архитектура бровейБрови играют значительную роль в сотворении
13.06.22 | Красота
Парик – это идеальный выбор для тех женщин, которые хотели бы преобразовать
06.06.22 | Красота
Новость для тех, кто любит быстрые перевоплощения: новая
06.06.22 | Красота
Волосы длиной до середины шеи идеально подойдут тем, кто вечно в поиске,
02.06.22 | Красота
Эх, Симпотяжка! Какие стихи пишут мужчины обладательницам длинных волос –

Стейк из говядины с овощами, грушей и пряным маслом

26.03.19 | Раздел: Кулинария | Просмотров: 9 456
Стейк из говядины с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ 4 ПОРЦИЙ МЯСО: 4 стейка говядины или телятины весом около 200 г каждый; 1 ч.л. растительного масла; 1ч.л. зеленого кардамона; 40 г сливочного масла; 1 зубчик чеснока; 1/2 стручка ванили; 2 перчика чили;

ГАРНИР: 5-6 картофелин; 1 груша; 2 моркови, 1-2 ч.л. раст. масла; 1-2 ст.л. сливочного масла; 125 мл овощного бульона; 1/2 стручка ванили, 1/2 зубчика чеснока; 2 ч.л. сахарной пудры; щепотка кайенского перца, соль, молотый черный перец; несколько капель арганового масла.

Заказать http://metalmebel.kz/catalog-group/stelazhi-metalicheskie/">металлические стеллажи в Астане можете на сайте Сейфы и металлическая офисная мебель.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Нагрей духовку до 100°С. Мясо слегка отбей ладонью и обжарь на масле с двух сторон при средней температуре. Стейки выложи на решетку и 5-6 мин. доводи до готовности. В сковороде слегка обжарь кардамон, добавь к нему сливочное масло, чеснок с ванилью, перец чили и тимьян. Натри стейки полученной смесью, посоли и поперчи. Картофель очисти, нарежь по диагонали ломтиками толщиной 2-3 мм, подрумянь в масле на медленном огне, добавь бульон, ваниль, чеснок, закрой крышкой и доводи до готовности в течение 8 мин. Добавь масло, соль, перец и кайенский перец по вкусу. Груши очисти от косточек и порежь ломтиками. В сковороде карамелизируй сахарную пудру на слабом огне. Обжарь грушу с двух сторон в карамели и добавь овощную смесь. Убери из смеси чеснок и стручки ванили. На теплые тарелки выложи овощи, затем стейк и добавь несколько капель арганового масла.

бесплатно модули и шаблоны для dle

(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Раздел: Кулинария
Чтобы заранее приготовленный кляр не нагревался, пока ждет своей очереди, добавь в него пару кусочков льда, тогда
Раздел: Кулинария
СОВЕТ: можно замариновать кусок целиком, не нарезая его, а потом приготовить на углях или в коптильне ...
Раздел: Кулинария
Брауни с коньяком - много шоколада и капелька горячительного. То, что доктор прописал !
Раздел: Кулинария
Яйца взбиваете с сахарным песком и солью. Молоко смешайте с мукой, чтоб не было комков ...
Раздел: Кулинария
Рыба, как известно, продукт исключительно полезный. Принимая во внимание этот факт, ты можешь с пользой организовать романтический ужин, просто
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:

ЛЮБОВЬ:

Как удивить мужчину
Как удивить мужчину Трудно удивить мужчину в век нанотехнологий. Томных взглядов, глубоких мыслей, декольте и фразы "Ты такой умный”
Психолог для семейных пар в Москве
Психолог для семейных пар в Москве После пышной церемонии и торжественных обещаний, супруги окунаются в прозаичные будни, даже порой не подозревая, какой далекой
Вечная любовь
Вечная любовь Какими чертами характера должна обладать девушка, чтобы ее мечты о вечной любви мгновенно начали сбываться.

ПУТЕШЕСТВИЯ:

Черногория
Черногория Черногория – страна с исключительным природным и историческим богатством. Туристов влекут в эту страну скалистые горы,
Финляндия
Финляндия Финляндия – небольшое государство в северной части Европы. Совершить тур в Финляндию – значит оказаться в сказке, побывать на
Франция
Франция Франция – сказочная страна с удивительно многообразной природой, большим количеством исторических и культурных ценностей, вкусной

КУЛИНАРИЯ:

Десерт “Брауни с коньяком”
Десерт “Брауни с коньяком” Брауни с коньяком - много шоколада и капелька горячительного. То, что доктор прописал !
Рецепт жареные свиные ребра
Рецепт жареные свиные ребра СОВЕТ: можно замариновать кусок целиком, не нарезая его, а потом приготовить на углях или в коптильне ...
Торт медовый
Торт медовый Для того, чтобы приготовить медовый торт нам понадобится:
Рецепт “Королевские креветки в кляре”
Рецепт “Королевские креветки в кляре” Чтобы заранее приготовленный кляр не нагревался, пока ждет своей очереди, добавь в него пару кусочков льда,
Вкусный кофе
Вкусный кофе Конечно, лучший кофе-тот, который тебе заваривает и подает в постель любимый человек ...
Рецепты из рыбы
Рецепты из рыбы Рыба, как известно, продукт исключительно полезный. Принимая во внимание этот факт, ты можешь с пользой организовать

© 2023 Женский журнал "Ева"
live