Испанский чесночный суп

27.06.19 | Раздел: Здоровое питание | Просмотров: 4 804

Испанский чесночный суп

Чесночный суп – настоящая классика средиземноморской кухни, где чеснок является одним из самых популярных ингредиентов.  Возможно, на первый взгляд, многим покажется довольно странной идея готовить суп из чеснока. Но, как только вы воплотите в жизнь этот рецепт и отведаете это замечательное блюдо, все сомнения уйдут прочь.

Супчик получается остреньким и при этом очень легким.  Он подходит для любого сезона: его острый вкус отлично согреет вас в холодное время, а летом он не оставит тяжести в животе. Кроме того, это блюдо получается бюджетным, ингредиенты для него понадобятся очень и очень простые и недорогие.  Готовить его тоже достаточно просто и быстро. Перед тем, как начать готовить наше блюдо неплохо было бы измерить артериальное давление. Легче всего и точнее определить его помогут тонометры от компании AND, которые можно приобрести вот тут.

Готовый суп можно украсить зеленью по своему вкусу, например, веточкой тимьяна или мелко порубленными зеленым луком, петрушкой или укропом.

Давайте приготовим этот замечательный супчик и насладимся яркими красками испанской национальной кухни.

Ингредиенты:
Чеснок – 8 зубчиков;
Паприка – ½ чайной ложки;
Соль – 2 чайные ложки;
Оливковое масло – 2 ст. ложки;
Белый хлеб (черствый) – 50 г;
Вода – 6 ст.;
Яйца – 3 шт.;
Лавровый лист – 4 шт.

АО «Борисоглебский трикотаж» предлагает купить носки оптом с доставкой в Омск. Мы реализуем продукцию собственного производства, поэтому гарантируем качество, количество, соответствие размеров и других параметров.

Количество порций – 6

Способ приготовления:
Хлеб нарезать небольшими кубиками.
Налить в кастрюлю воду, добавить  соль и лавровый лист, довести все до кипения. Когда вода начнет кипеть, сразу нужно убавить огонь и продолжать кипятить на медленном огне.
В другую кастрюлю налить оливковое масло, поставить на средний огонь и немного нагреть масло.
Добавить в кастрюлю с маслом зубчики чеснока и немного их обжарить (только не нужно допускать, чтобы чеснок стал коричневым).
Затем к маслу с чесноком добавить кубики хлеба, продолжать все обжаривать еще 2-3 минуты на среднем огне, при этом следует часто перемешивать чеснок и хлеб.
В конце жарки высыпать  к чесноку и сухарикам паприку, все перемешать.
Вылить в эту же кастрюлю кипящую воду, все варить на медленном огне в течение 20 минут. По мере необходимости можно добавить еще немного соли. Лавровый лист следует вынуть из супа.
Пока суп варится, яйца хорошо взбить с помощью венчика или вилки.
Взбитые яйца тонкой струйкой медленно вылить в суп, при этом другой рукой нужно активно перемешивать яичную массу в кастрюле, делать это нужно для того, чтобы яйца не загустели.
Как только вся яичная масса будет введена в суп, кастрюлю снять с огня.

И скорее можно разливать суп по тарелкам, так подавать к столу его лучше всего в горячем виде.

бесплатно модули и шаблоны для dle

d35f6e3a
(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Раздел: Кулинария
Ингредиенты для приготовления рецепта:   Для приготовления нам понадобится шампиньонов примерно 200 грамм, ветчины около 300 грамм, филе индейки
Раздел: Кулинария
Салаты – это потрясающая вещь. Здесь нет границ фантазии. Их столько существует…, а сколько ещё можно придумать… В Италии говорят: „Кашу могут
Раздел: Кулинария
  Ингредиенты для приготовления: - фарш (говяжий) – 500 грамм - красные чили – 2 штуки - корень имбиря - 3 сантиметра - яйца – 1 штука -
Раздел: Кулинария
Для того, чтобы приготовить зеленый борщ со щавелем и шпинатом нам понадобится:
Раздел: Увлечения
Многие мужчины всерьез думают о том, что каждая женщина обязана уметь готовить.
Белые грибы одни из самых вкусных и благородных грибов.
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:

ЛЮБОВЬ:

Как удивить мужчину
Как удивить мужчину Трудно удивить мужчину в век нанотехнологий. Томных взглядов, глубоких мыслей, декольте и фразы "Ты такой умный”
Психолог для семейных пар в Москве
Психолог для семейных пар в Москве После пышной церемонии и торжественных обещаний, супруги окунаются в прозаичные будни, даже порой не подозревая, какой далекой
Вечная любовь
Вечная любовь Какими чертами характера должна обладать девушка, чтобы ее мечты о вечной любви мгновенно начали сбываться.
d35f6e3a

ПУТЕШЕСТВИЯ:

Экскурсии по Москве
Экскурсии по Москве Хотите окунуться в мир интересных фактов и посмотреть множество достопримечательностей в Москве? Тогда вам с радостью поможет
Черногория
Черногория Черногория – страна с исключительным природным и историческим богатством. Туристов влекут в эту страну скалистые горы,
Финляндия
Финляндия Финляндия – небольшое государство в северной части Европы. Совершить тур в Финляндию – значит оказаться в сказке, побывать на

КУЛИНАРИЯ:

Десерт “Брауни с коньяком”
Десерт “Брауни с коньяком” Брауни с коньяком - много шоколада и капелька горячительного. То, что доктор прописал !
Рецепт жареные свиные ребра
Рецепт жареные свиные ребра СОВЕТ: можно замариновать кусок целиком, не нарезая его, а потом приготовить на углях или в коптильне ...
Торт медовый
Торт медовый Для того, чтобы приготовить медовый торт нам понадобится:
Рецепт “Королевские креветки в кляре”
Рецепт “Королевские креветки в кляре” Чтобы заранее приготовленный кляр не нагревался, пока ждет своей очереди, добавь в него пару кусочков льда,
Вкусный кофе
Вкусный кофе Конечно, лучший кофе-тот, который тебе заваривает и подает в постель любимый человек ...
Рецепты из рыбы
Рецепты из рыбы Рыба, как известно, продукт исключительно полезный. Принимая во внимание этот факт, ты можешь с пользой организовать

© 2023 Женский журнал "Ева"
live